전체 글50 ⏱️ 단 4분! 전자레인지로 간편하게 만드는 가지덮밥 레시피 기름에 지글지글 굽지 않아도 OK!전자레인지로 4분이면 부드럽게 익는 가지를달큰한 양파와 매콤한 고추와 함께 볶아간장 양념으로 슥슥 비벼 먹는 가지덮밥이에요.더운 날, 불 없이 뚝딱 만드는 여름 별미로 딱이죠!📌 재료 (1인분 기준)가지 1~2개양파 1/4개청양고추 또는 풋고추 1개밥 1공기참기름 약간깨소금 약간양념진간장 1.5큰술설탕 1/2큰술다진 마늘 1작은술맛술 또는 물 1큰술후추 약간🍲 만드는 법가지 손질 & 익히기가지는 세로로 반 갈라 어슷하게 썰어요.전자레인지용 그릇에 담고 랩을 씌운 후전자레인지에 4분간 돌려줍니다 (700~1000W 기준).익힌 가지는 식힌 뒤 결대로 찢어주세요. 양파 & 고추 준비양파는 채 썰고, 고추는 어슷 썰어요.양념 만들기간장, 설탕, 마늘, 맛술(또는 물), 후.. 2025. 8. 6. 울산 옥동 칼국수 맛집 추천｜평이 담백 뼈칼국수 & 비빔칼국수 솔직 후기 오늘은 점심에 오랜만에 여유 있는 시간을 보냈어요. 방학을 맞은 큰아이와 남편, 이렇게 우리 세 식구가 함께 울산 옥동에 있는 **‘평이 담백 뼈칼국수’**에 다녀왔어요. 옥동 칼국수 집 중에 최고인 것 같아요!! 50m © NAVER Corp. 평이담백뼈칼국수 울산옥동점울산광역시 남구 문수로 316 1층 먹어보진 않았지만 콩국수도 있었어요!! 남편이 콩국수와 뼈칼국수랑 엄청 고민했어요.평소에도 칼국수를 좋아하는 편인데, 이곳은 이름부터 ‘담백’이라는 단어가 들어가 있어서 기대가 컸어요. 원래 언양 닭칼국수도 엄청 좋아거든요.결론부터 말하자면, 기대 이상으로 깔끔하고 맛있게 한 끼를 먹고 온 기분 좋은 날이었답니다.가게는 옥동 주택가와 상가 밀집지역 사이에 자리 잡고 있었어요. 특히 마음에 들었던.. 2025. 7. 23. 🍙 아무리 먹어도 질리지 않는 기본 집김밥 레시피 김밥이 먹고 싶을 때,냉장고에 있는 재료들로 뚝딱 만드는 엄마표 집김밥.단무지의 아삭함, 오이의 상큼함, 부드러운 달걀지단,쫄깃한 어묵과 햄, 게맛살까지 조화롭게 어우러져매일 먹어도 맛있는 국민 김밥이 완성돼요!---📌 재료 (김밥 5줄 기준)밥 2공기 반김밥용 김 5장단무지 5줄오이 1개 (길게 채 썰기)달걀 3개어묵 2장게맛살 5줄햄 5줄소금, 참기름, 깨 약간식용유---🥣 만드는 법1. 재료 준비오이는 소금에 살짝 절여 물기 제거 후 키친타월로 닦아요.어묵과 햄은 팬에 살짝 구워주세요.달걀은 풀어서 지단을 부친 뒤 길게 썰어요.게맛살은 결대로 찢지 않고 길게 준비해요.단무지는 물기를 빼고 준비합니다.2. 밥 간하기따뜻한 밥에 소금 1/2작은술, 참기름 1큰술, 깨소금 약간을 넣고골고루 섞어주세요.. 2025. 7. 21. 🥒 아삭한 여름김치의 별미! 오이소박이 레시피 무더운 여름, 입맛을 확 돋우는 별미 김치!아삭하게 절인 오이에 매콤 달콤한 양념을 꽉 채워시원하게 익혀두면 더운 날 꺼내 먹기 딱 좋아요.밥, 국수, 보쌈 어디에나 찰떡궁합이랍니다.📌 재료 오이 5개 (가시오이나 다다기 추천)부추 100g양파 1개 (선택)굵은소금 2큰술물 3컵🌶 양념고춧가루 4큰술다진 마늘 1큰술다진 생강 약간액젓 2큰술멸치액젓 또는 까나리액젓 1큰술새우젓 1큰술 (다져서)설탕 1큰술찹쌀풀 2큰술 또는 밥 1큰술 (선택)🥣 만드는 법오이 절이기오이는 깨끗이 씻은 뒤, 2등분 후 십자 모양으로 3/4 깊이로 칼집을 넣어요.물 3컵에 굵은소금 2큰술을 풀고 오이를 넣어약 30분~1시간 정도 절입니다.절여진 오이는 찬물에 헹군 뒤 체에 밭쳐 물기를 빼주세요.속재료 준비하기부추는 2cm.. 2025. 7. 7. 🍜 짜장가루로 만든 간편 찜닭 레시피 찜닭에 짜장가루 한 스푼,한 그릇 뚝딱! 색다른 짭조름한 감칠맛이 입맛을 확 잡아줘요.넙적당면까지 더해져 쫄깃한 식감까지 만족스러운초간단 짜장 찜닭, 오늘 한번 도전해 보세요!📌 재료 (2~3인분 기준)닭볶음용 닭 600g감자 1개양파 1/2개넙적 당면 100g (불려서 사용)식용유 약간대파 약간 (선택)🌟 양념장짜장가루 2큰술간장 3큰술설탕 1큰술다진 마늘 1큰술맛술 2큰술물 1.5컵 (300ml)후추 약간참기름 1/2큰술🍲 만드는 법닭 손질 & 당면 불리기닭은 깨끗이 씻어 한 번 데쳐 잡내를 제거하고 체에 밭쳐둡니다.넙적 당면은 미리 찬물에 30분 이상 불려주세요. 재료 준비하기감자와 양파는 큼직하게 썰고, 대파는 어슷 썰어 준비해요.볶기깊은 팬에 식용유를 두르고 닭과 감자를 넣고 중불에서 볶다.. 2025. 7. 4. 이전 1 2 3 4 ··· 10 다음
