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여행 떠나기 전,
비행기 안에서 간편하게 먹으려고 도시락을 직접 쌌어요.
든든하고 맛있게 먹었던 참치마요 주먹밥과 스팸김치볶음 김밥 레시피를 소개할게요! ✨
🍙 1. 참치마요 주먹밥 만들기
재료
- 밥 1 공기
- 참치캔 1개 (기름 제거)
- 마요네즈 2큰술
- 소금 약간
- 김가루 약간
만들기
- 참치는 체에 밭쳐 기름을 빼준 뒤, 마요네즈를 넣고 섞어줍니다.
- 밥은 따뜻할 때 소금 약간으로 간을 맞춰줍니다.
- 밥 한 숟갈 떠서 가운데에 참치마요를 넣고 둥글게 주먹밥을 만듭니다.
- 겉에 김가루를 솔솔 뿌려 마무리합니다.
💡 엄마의 팁
주먹밥을 너무 크게 만들면 먹기 불편하니, 한입 크기로 동글동글 작게 만들어주세요!
김가루 대신 통깨를 섞어도 고소해요.
🍱 2. 스팸김치볶음 김밥 만들기
재료
- 밥 1 공기
- 잘 익은 김치 1/2컵
- 스팸 작은 캔 1개
- 김밥용 김 2장
- 참기름 1큰술
- 깨소금 약간
- 고추장 0.5큰술 (선택)
만들기
- 스팸은 잘게 썰어 팬에 볶다가, 송송 썬 김치를 넣어 함께 볶아줍니다. (고추장을 살짝 추가하면 감칠맛이 업!)
- 밥에 참기름과 깨소금을 넣고 잘 섞어 준비합니다.
- 김 위에 밥을 얇게 펴고, 스팸김치볶음을 얹어 돌돌 말아줍니다.
- 먹기 좋게 한입 크기로 썰어줍니다.
💡 엄마의 팁
김밥을 말고 난 뒤 겉에 참기름을 살짝 바르면 김이 부드러워지고 맛도 더 좋아져요!
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